たこ焼き屋とスポーツ指導者1

たこ焼きを作る前、以下のような下準備が必要となる。

・粉の量を図って、水の量を量って、卵の量を量って混ぜて、･･･生地作り

・具（タコ、ネギ、天かすなど）の準備

・焼き器の手入れ（油引き、温め）

スポーツ指導における下準備とは何か？

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