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たこ焼き屋で働く前 ・たこ焼き一つ一つ焼き上げるイメージ たこ焼き屋で働きはじめて ・たこ焼きは、まず、全体を大まかに。 ・全体を見て、全体に手を入れ、少しずつ個にフォーカス。 最初に全体にたっぷり生地をひく...

たこ焼き屋の焼き手がスポーツクラブの選手という発想 売り手は焼き手に場所の提供をする チーム支援者が選手にプレー場所を提供する じゃあ、客は？ それは観戦者かな そんな感じっ！

たこ焼き屋の下準備と同様スポーツ指導者の下準備について考えてみる 要は、段取り 根本的に、サービスの提供が、商品を作ってそれを買うという形が同じなのか 指導をしてもらえる場と捉える場合、自分が求める形と違う 下準備...

混ぜて飲んでみる方法を教えてもらった うまいっ！ これはいけるっ！ おすすめ！

たこ焼きを作る前、以下のような下準備が必要となる。 ・粉の量を図って、水の量を量って、卵の量を量って混ぜて、･･･生地作り ・具（タコ、ネギ、天かすなど）の準備 ・焼き器の手入れ（油引き、温め） スポーツ指導におけ...

あるスポーツ指導者との話 花の種から育っていく芽を選手に見立ててみる。 液肥などの肥料をこれ見よがしに、大切だからと信じてあげる人と適度な肥料を与える人を例に指導者の立ち位置を考えさせられた。 これを教えたら上手くなると...

花卉栽培者にとって自然界の花からも学ぶことがある。 昨年度育てたものからの種から育てたり、購入した種から育てたりがほとんど。 それとは別に職場の片隅にちょこっと咲く自然に咲いた花。 気づくかな？ きっと人間も同じな...

マリーゴールドは育苗箱の中で枯れ、種は発芽さえしなかった 育てるって大変だ。 ゆずってくださった方がいた。 感謝。 芽が出てくれるだけでも幸せだと感じる今日この頃。 スポーツ選手たちの姿もそう...

何が見えますか？ ネギ（根っこ） パイナップル（クラウン（冠芽）） これをどのように授業化するか？

花卉栽培者の知り合いから聞いた話。 「え、サルビアのブルーの列と、ホワイトの列がない！ショーック！」 息子たちが手伝ってくれたらしい。 「草を抜いて」 この指示が誤りだったとのこと。 草と花の違いは、花を知ら...